Enzyme công nghiệp
Bromelain Enzyme — Giải pháp cho thủy phân và tối ưu quy trình
Chọn Bromelain có hoạt tính cao và hiệu suất ổn định cho ứng dụng thực phẩm và công nghiệp. Giúp tối ưu thủy phân protein trong thịt, thực phẩm bổ sung hỗ trợ tiêu hóa, công thức mỹ phẩm và các quy trình thu hồi/làm trong. Hoạt động tốt nhất trong các dải pH và nhiệt độ khuyến nghị. Có dạng bột (màu thay đổi) và các định dạng theo yêu cầu. MOQ 25 kg. Giao hàng toàn cầu.
Ứng dụng
Enzyme giúp tăng tốc các phản ứng sinh hóa và nâng cao hiệu quả quy trình. Thông thường, enzyme hoạt động tốt hơn trong các dải pH và nhiệt độ khuyến nghị, mang lại hiệu suất ổn định cho cả ứng dụng thực phẩm và công nghiệp.
Thực phẩm bổ sung
Được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm bổ sung enzyme tiêu hóa và công thức hỗ trợ giảm viêm. Hoạt tính thường được đo bằng GDU (gelatin digestion units).
Mỹ phẩm & Chăm sóc da
Tẩy da chết bằng cơ chế enzym nhẹ nhàng cho mặt nạ peel và sản phẩm tái tạo da. Loại bỏ keratin chết mà không cần tác động mài mòn cơ học.
Chế biến dược phẩm
Dùng trong các công thức làm sạch vết thương (wound debridement) và như chất hỗ trợ hấp thu cho hệ thống đưa thuốc đường uống.
Sản xuất bia — Loại bỏ chill haze
Phân hủy các protein gây đục (haze-active) trong bia, giúp ngăn hình thành chill haze mà không ảnh hưởng đến độ ổn định bọt.
Thủy sản & Thu hồi protein
Thu hồi protein từ phụ phẩm vỏ giáp xác và sản phẩm phụ của cá, tạo ra các dịch thủy phân dùng cho ứng dụng thức ăn chăn nuôi và thực phẩm.
Thông số
Bromelain Enzyme Powder — 100,000 – 2,400 GDU/g
Full CoA, TDS, and MSDS available on request. Contact us →
Vì sao mua với chúng tôi
What sets our bromelain apart from commodity suppliers
Giá trực tiếp từ nhà máy
Không qua trung gian. Chúng tôi cung cấp Bromelain trực tiếp từ mạng lưới sản xuất của mình để giúp bạn có mức giá cạnh tranh ở mọi quy mô.
Hiệu suất ổn định theo dải quy trình
Sản phẩm được tối ưu để vận hành ổn định trong các dải pH và nhiệt độ khuyến nghị, hỗ trợ kết quả có thể dự đoán.
Tuân thủ & hồ sơ tài liệu
Có sẵn ISO 9001, HALAL, KOSHER và các tùy chọn Food Grade. Cung cấp COA/TDS và hỗ trợ tư vấn chuyên môn.
Đóng gói linh hoạt & nhận hàng nhanh
Có dạng bột với trống sợi 25 kg / đóng gói theo yêu cầu. MOQ 25 kg giúp dễ lập kế hoạch và duy trì sản xuất ổn định.
Câu hỏi thường gặp
Bromelain có nguồn gốc từ đâu và EC number là gì?
Bromelain được chiết xuất từ Ananas comosus (pineapple stem). Các EC numbers được cung cấp là EC 3.4.22.32 (stem) / EC 3.4.22.33 (fruit).
Làm thế nào để hiểu hoạt tính theo GDU/g (100,000 – 2,400 GDU/g)?
GDU (gelatin digestion units) thể hiện khả năng tiêu hóa enzym được đo theo một phương pháp cụ thể. GDU/g càng cao thường cho phép dùng liều thấp hơn, tuy nhiên liều dùng cuối cùng vẫn cần được xác nhận bằng thử nghiệm trong ứng dụng của bạn.
Điều kiện pH và nhiệt độ lý tưởng cho Bromelain là gì?
Dải khuyến nghị là pH 4.5 – 7.5 và nhiệt độ 45°C – 65°C. Vận hành ngoài các dải này có thể làm giảm hoạt tính và hiệu suất.
Bromelain thường được dùng trong những ứng dụng nào?
Được sử dụng rộng rãi cho: làm mềm thịt, thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm & chăm sóc da, chế biến dược phẩm, sản xuất bia — loại bỏ chill haze và thủy sản & thu hồi protein.
Làm sao để bảo quản để giữ hạn sử dụng 24 months?
Bảo quản sản phẩm còn niêm phong ở nơi mát và khô. Tránh ẩm và tuân thủ hướng dẫn trên COA/TDS để đảm bảo độ ổn định và hiệu suất.
Learn
Hướng dẫn nhà cung cấp Bromelain cho làm mềm thịt công nghiệp
Tìm nguồn bromelain cho làm mềm thịt với hướng dẫn thực tế về pH, nhiệt độ, liều dùng, QC, COA/TDS/SDS, xác nhận pilot và chi phí sử dụng.
Read guideBột Bromelain cho Làm Mềm Thịt Công Nghiệp
Nguồn bột bromelain cho làm mềm thịt có kiểm soát với hướng dẫn liều dùng, pH, nhiệt độ, QC, COA/TDS/SDS, xác nhận thử nghiệm pilot và tối ưu chi phí sử dụng.
Read guideMất bao lâu để Bromelain phát huy tác dụng trong làm mềm thịt?
Hướng dẫn công nghiệp về thời gian làm mềm của bromelain, liều dùng, pH, nhiệt độ, kiểm tra QC, rà soát COA/TDS/SDS, thử nghiệm pilot và chi phí sử dụng.
Read guideSilagen Arnica-Bromelain Complex và Bromelain Công Nghiệp cho Làm Mềm Thịt
Hướng dẫn tìm nguồn bromelain công nghiệp cho làm mềm thịt: liều dùng, pH, nhiệt độ, COA/TDS/SDS, QC, thử nghiệm pilot và chi phí sử dụng.
Read guideBromelain là gì và được sử dụng như thế nào trong làm mềm thịt?
Hướng dẫn B2B về enzyme bromelain cho làm mềm thịt: liều dùng, pH, nhiệt độ, QC, xác nhận pilot, COA/TDS/SDS và chi phí sử dụng.
Read guideYêu cầu mẫu miễn phí và báo giá
Cho chúng tôi biết về ứng dụng và khối lượng của bạn. Chúng tôi sẽ gửi mẫu miễn phí, COA và mức giá cạnh tranh trong vòng 24 giờ.
Response time
Phản hồi trong vòng 24 giờ
Shipping
Gửi từ Trung Quốc đến 80+ quốc gia